Wir möchten mit den zugelassenen Wildverarbeitungsbetrieben und den Gesundheitsbehörden verhandeln, um das Wildbret so gut wie möglich zu vermarkten und zu verwerten.

Wir möchten, dass wieder kleine, zugelassene Betriebe entstehen, die besser zugänglich sind, und wir möchten kurze Wege für den Verkauf unseres Wildes fördern. Anstatt es aus dem Ausland zu importieren.

Die Rückverfolgbarkeit und die Kontrollen müssen sich an die lokalen Geschäfte anpassen, zu denen wir zurückkehren müssen.

Wir denken auch intern daran, Ihnen auf unserer Website Rezepte für Wildbret anzubieten, um dieses Fleisch noch besser genießen zu können.